Em projetos de frigoríficos, uma questão crucial surge: como assegurar a qualidade e segurança dos alimentos? A resposta está na implementação eficaz de sistemas de ventilação e refrigeração. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento enfatiza a importância da ventilação industrial. Ela promove a renovação do ar e o conforto térmico, tornando-se essencial para o setor.
A ventilação industrial remove o ar quente e úmido, reduzindo a condensação e a formação de bactérias. A refrigeração mantém os alimentos em temperaturas seguras, evitando deterioração e contaminação. Sistemas de controle e filtragem do ar, juntamente com a limpeza e substituição periódica dos filtros, garantem a qualidade do ar. Assim, os sistemas de refrigeração são cruciais em projetos de frigoríficos.
Principais Pontos
- A ventilação e refrigeração em projetos de frigoríficos são essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
- A ventilação industrial ajuda a remover o ar quente e úmido, reduzindo a condensação e a formação de bactérias.
- A refrigeração é necessária para manter os alimentos em temperaturas seguras, evitando a deterioração e a contaminação.
- A qualidade do ar em frigoríficos é mantida através de sistemas de controle e filtragem do ar.
- Os sistemas de refrigeração são uma parte crucial dos projetos de frigoríficos, e a ventilação e refrigeração em projetos de frigoríficos devem ser consideradas em qualquer projeto de frigorífico.
- A empresa TECVENT® oferece sistemas únicos de ventilação industrial para frigoríficos, metalúrgicas e outros segmentos que requerem boa ventilação.
- A importância de um projeto de refrigeração personalizado é atender às necessidades específicas do cliente, evitar manutenções precoces, garantir o funcionamento adequado e a conservação dos produtos.
Fundamentos da Ventilação e Refrigeração Industrial
A climatização industrial é essencial em projetos de refrigeração. Ela se baseia em princípios de transferência de calor e termodinâmica. A engenharia térmica é crucial para criar sistemas eficientes de ventilação e refrigeração.
Para compreender os fundamentos, é vital considerar alguns aspectos importantes:
- Princípios básicos de transferência de calor: condução, convecção e radiação são fundamentais para a climatização industrial.
- Conceitos essenciais de termodinâmica: a termodinâmica é a base para a engenharia térmica, essencial para projetar sistemas de refrigeração eficientes.
- Ciclos de refrigeração industrial: a escolha do ciclo de refrigeração certo é crucial para garantir a eficiência e a economia de energia em projetos de refrigeração.
A engenharia térmica desempenha um papel fundamental em projetos de refrigeração. Ela permite a criação de sistemas que atendam às necessidades específicas de cada aplicação. A climatização industrial está em constante evolução. A aplicação de novas tecnologias e conceitos é essencial para melhorar a eficiência e a economia de energia.
Em resumo, a ventilação e refrigeração industrial são fundamentais para a climatização industrial. A aplicação de princípios básicos de transferência de calor e termodinâmica é essencial para criar sistemas eficientes. A engenharia térmica desempenha um papel fundamental nesse contexto. A escolha do ciclo de refrigeração certo é crucial para garantir a eficiência e a economia de energia em projetos de refrigeração.
| Princípios | Descrição |
|---|---|
| Transferência de calor | Condução, convecção e radiação |
| Termodinâmica | Base para a engenharia térmica |
| Ciclos de refrigeração | Escolha do ciclo de refrigeração certo para garantir a eficiência e a economia de energia |
O Papel Crucial dos Sistemas de Refrigeração em Frigoríficos
Os sistemas de refrigeração são essenciais em frigoríficos, mantendo os alimentos em temperaturas seguras. Escolher o sistema adequado é crucial para a eficiência e economia de energia. Além disso, a manutenção regular é vital para evitar falhas e proteger a segurança dos alimentos.
A tecnologia de ventilação também desempenha um papel importante. Ela ajuda a manter a qualidade do ar e prevenir a proliferação de bactérias. A combinação de refrigeração e ventilação é essencial para a segurança e qualidade dos alimentos.
As principais razões para a importância dos sistemas de refrigeração em frigoríficos incluem:
- Manter os alimentos em temperaturas seguras para evitar a proliferação de bactérias;
- Prevenir a perda de produtos devido à deterioração;
- Garantir a eficiência energética e reduzir os custos;
- Mantenha a qualidade do ar e prevenir a proliferação de bactérias.
Em conclusão, sistemas de refrigeração e tecnologia de ventilação são fundamentais em frigoríficos. Eles garantem a segurança e qualidade dos alimentos. A escolha do sistema de refrigeração adequado e a manutenção regular são essenciais para evitar falhas e assegurar a eficiência energética.
| Sistema de Refrigeração | Importância |
|---|---|
| Manter os alimentos em temperaturas seguras | Prevenir a proliferação de bactérias |
| Prevenir a perda de produtos | Garantir a eficiência energética |
Componentes Essenciais de um Sistema de Refrigeração Industrial
Os equipamentos de refrigeração são vitais na indústria, especialmente em projetos de frigoríficos. É crucial entender os componentes essenciais de um sistema de refrigeração industrial. Isso inclui compressores, evaporadores, condensadores e sistemas de controle e automação. A escolha dos componentes certos é essencial para a eficiência e economia de energia.
Os serviços de ventilação são fundamentais para manter a qualidade do ar e controlar a temperatura em ambientes industriais. Além disso, a manutenção regular dos componentes é essencial para evitar falhas e garantir a segurança dos alimentos. Com a crescente demanda por soluções de refrigeração eficientes e sustentáveis, é importante investir em tecnologias inovadoras e serviços de ventilação de alta qualidade.
Compressores e suas aplicações
Os compressores são responsáveis por comprimir o refrigerante, permitindo que ele absorva o calor do ambiente. Existem diferentes tipos de compressores, incluindo compressores de pistão, helicoidais, de parafusos, de rolagem, herméticos e semi-herméticos. Cada tipo de compressor tem suas próprias aplicações e vantagens, e a escolha do compressor certo depende das necessidades específicas do projeto.
Evaporadores e condensadores
Os evaporadores e condensadores são componentes críticos do sistema de refrigeração, responsáveis por absorver e dissipar o calor, respectivamente. Existem diferentes tipos de evaporadores e condensadores, incluindo evaporadores de placas, condensadores de bobina e condensadores de tubos. A escolha do evaporador e condensador certo depende das necessidades específicas do projeto e da eficiência desejada.
Em resumo, os componentes essenciais de um sistema de refrigeração industrial incluem compressores, evaporadores, condensadores e sistemas de controle e automação. A escolha dos componentes certos e a manutenção regular são fundamentais para garantir a eficiência e a economia de energia. Além disso, os serviços de ventilação são cruciais para manter a qualidade do ar e controlar a temperatura em ambientes industriais.
Tecnologias Modernas de Ventilação Industrial
A tecnologia de ventilação é crucial para manter a qualidade do ar em ambientes industriais, como frigoríficos. Escolher a tecnologia certa é essencial para a segurança e qualidade dos alimentos. Além disso, a manutenção regular dos sistemas é vital para evitar falhas e garantir a segurança dos alimentos.
As soluções de refrigeração são igualmente importantes. Elas visam remover o calor do ambiente, mantendo a temperatura baixa. Isso é crucial em frigoríficos, onde a temperatura controlada é vital para a conservação dos alimentos.
Algumas das tecnologias modernas de ventilação industrial incluem:
- Sistemas de ventilação com recuperação de calor
- Tecnologias de filtração de ar avançadas
- Sistemas de controle de umidade
Essas tecnologias oferecem soluções inovadoras para melhorar a eficiência e economia de energia em frigoríficos. Elas contribuem para a redução do desperdício de alimentos e a melhoria da qualidade do ar.
Com essas tecnologias, é possível melhorar a eficiência energética e reduzir custos operacionais. Isso garante a segurança e a qualidade dos alimentos. Além disso, soluções de refrigeração eficientes ajudam a reduzir o impacto ambiental, tornando os frigoríficos mais sustentáveis.
| Tecnologia | Benefício |
|---|---|
| Sistemas de ventilação com recuperação de calor | Melhoria da eficiência energética |
| Tecnologias de filtração de ar avançadas | Melhoria da qualidade do ar |
| Sistemas de controle de umidade | Redução do desperdício de alimentos |
Normas e Regulamentações Brasileiras para Projetos Frigoríficos
As normas e regulamentações brasileiras são cruciais para a segurança e qualidade dos alimentos em projetos frigoríficos. É vital seguir as diretrizes da ABNT, como a NBR 14620. Ela define os requisitos para a construção, montagem e operação de câmaras frigoríficas.
Ademais, é necessário obter as certificações adequadas para cumprir com as normas. Isso abrange a certificação de equipamentos e sistemas de refrigeração. Também é essencial a qualificação de profissionais que atuam nesses projetos.
Algumas das principais normas e regulamentações brasileiras para projetos frigoríficos incluem:
- ABNT NBR 14620: Estabelece requisitos para a construção, montagem e operação de câmaras frigoríficas.
- ABNT NBR 15526: Define diretrizes para a manutenção de câmaras frigoríficas.
- ABNT NBR 15725: Estabelece requisitos para a segurança de equipamentos de refrigeração comercial.
Manter-se conforme às normas e regulamentações é essencial. Isso garante a segurança e qualidade dos alimentos. Além disso, evita problemas legais e financeiros. Portanto, é crucial que os profissionais estejam bem informados e sigam as certificações necessárias.
Dimensionamento de Sistemas de Climatização Industrial
Para assegurar a eficiência e a redução de custos com energia em frigoríficos, é essencial o dimensionamento adequado dos sistemas de climatização industrial. A escolha do sistema de climatização é determinante para a qualidade e segurança dos alimentos.
Existem ferramentas e sistemas desenvolvidos para auxiliar no dimensionamento desses sistemas. O FRIGOFACIL, por exemplo, é uma ferramenta de apoio para estudantes de refrigeração. Ela ajuda na dimensionação de câmaras frigoríficas.
Os principais fatores a considerar no dimensionamento de sistemas de climatização industrial incluem:
- Carga térmica do ambiente
- Tipos de produtos armazenados
- Temperatura e umidade desejadas
- Isolamento e vedação da câmara frigorífica
Para ilustrar a importância do dimensionamento correto, considere a tabela abaixo:
| Parâmetro | Unidade | Valor |
|---|---|---|
| Carga térmica | kW | 10 |
| Temperatura de armazenamento | °C | -18 |
| Umidade relativa | % | 60 |
Com essas informações, podemos dimensionar o sistema de climatização industrial de forma eficaz. Assim, garantimos a qualidade e segurança dos alimentos armazenados.
Eficiência Energética em Sistemas de Refrigeração
A eficiência energética em sistemas de refrigeração é crucial para diminuir o consumo de energia. Isso, por sua vez, reduz os custos operacionais em frigoríficos. Escolher as estratégias certas, como a recuperação de calor e o monitoramento de consumo, é essencial. Elas garantem a eficiência e a economia de energia.
Para alcançar a eficiência energética, existem várias estratégias:
- Utilizar tecnologias de recuperação de calor para diminuir o consumo de energia;
- Implementar sistemas de monitoramento de consumo para identificar áreas de melhoria;
- Optimizar a manutenção dos sistemas de refrigeração para evitar falhas e garantir a segurança dos alimentos.
A utilização de ventiladores EC (Eletronicamente Comutados) também promove a economia de energia. Isso ocorre em sistemas de refrigeração comercial e industrial. Veja a tabela abaixo para exemplos de como alcançar a eficiência energética em sistemas de refrigeração:
| Tecnologia | Redução de Consumo de Energia |
|---|---|
| Recuperação de calor | Até 17,5% |
| Monitoramento de consumo | Até 10% |
| Ventiladores EC | Até 22% |
Em conclusão, a eficiência energética em sistemas de refrigeração é vital. Ela ajuda a reduzir o consumo de energia e os custos operacionais. A implementação de estratégias de economia de energia, como a recuperação de calor e o monitoramento de consumo, é fundamental. Elas promovem a eficiência energética e a economia de energia.
Manutenção Preventiva e Corretiva
A manutenção preventiva e corretiva são essenciais para a eficiência e economia de energia em sistemas de refrigeração. Escolher a manutenção preventiva adequada, como inspeções regulares e substituição de componentes, é crucial. Isso evita falhas e assegura a segurança dos alimentos.
Os procedimentos de manutenção preventiva incluem:
- Verificação de sistemas e proteções elétricas e mecânicas
- Verificação do funcionamento do compressor
- Verificação dos níveis de óleo e fluído refrigerante
- Verificação de obstrução de tubulação de dreno
A manutenção corretiva é vital para reparar falhas e proteger a segurança dos alimentos. É mais cara e feita quando o equipamento está muito desgastado, parando de funcionar e afetando a operação.
Segundo a lei 13.589/2018, a manutenção de câmaras frigoríficas é obrigatória. Ela exige a criação de um Plano de Manutenção, Operação e Controle (PMOC). Esse plano é para registrar, controlar e comprovar as inspeções em sistemas de climatização e refrigeração de uso coletivo.
A manutenção preventiva visa antecipar possíveis quebras e paradas não programadas dos equipamentos. Isso evita prejuízos e assegura a continuidade das operações nos frigoríficos. A manutenção corretiva é crucial para reparar falhas e garantir a segurança dos alimentos.
| Tipo de Manutenção | Objetivo | Procedimentos |
|---|---|---|
| Manutenção Preventiva | Antecipar possíveis quebras e paradas não programadas | Inspeção regular, substituição de componentes, verificação de sistemas e proteções |
| Manutenção Corretiva | Reparar falhas e garantir a segurança dos alimentos | Reparo de equipamentos, substituição de peças, verificação de funcionamento |
Soluções Sustentáveis para Ventilação e Refrigeração em Projetos de Frigoríficos
As soluções sustentáveis para ventilação e refrigeração são cruciais. Elas ajudam a diminuir o impacto ambiental e asseguram a qualidade dos alimentos. A escolha de fluidos refrigerantes ecológicos e a adoção de sistemas de gestão ambiental são essenciais. Isso garante a sustentabilidade e a eficiência dos sistemas.
Empresas brasileiras estão adotando soluções inovadoras para reduzir o impacto ambiental. Elas estão optando por fluidos refrigerantes naturais como o dióxido de carbono (CO2) e a amônia (NH3). Esses fluidos são altamente eficientes em baixas temperaturas, perfeitos para ambientes de armazenamento frigorífico.
Adotar sistemas de gestão ambiental também é crucial. Eles ajudam a diminuir o consumo de energia e o impacto ambiental. Isso pode ser feito com tecnologias de recuperação de calor e sistemas de controle e automação.
Em conclusão, as soluções sustentáveis são essenciais para a sustentabilidade e eficiência em frigoríficos. A escolha de fluidos refrigerantes ecológicos e a implementação de sistemas de gestão ambiental são fundamentais. Elas reduzem o impacto ambiental e garantem a segurança dos alimentos.
Otimização do Fluxo de Ar em Câmaras Frigoríficas
A otimização do fluxo de ar em câmaras frigoríficas é essencial para a eficiência e economia de energia. A escolha da configuração de fluxo de ar adequada é crucial. Isso garante a qualidade e segurança dos alimentos.
Estudos brasileiros mostram que a otimização do fluxo de ar pode diminuir as perdas de peso dos produtos. Por exemplo, o sistema Spray Chilling da JBS reduziu as perdas de 1,5% a 2,0% para 0,5% a 0,8%. Isso ocorreu em comparação com câmaras sem o sistema.
A manutenção regular dos sistemas de ventilação é vital para evitar falhas. Ela garante a segurança dos alimentos. Inclui higienização, revisões preventivas e organização da carga para a circulação do ar refrigerado.
Os benefícios da otimização do fluxo de ar em câmaras frigoríficas são:
- Redução das perdas de peso dos produtos armazenados
- Melhoria da qualidade e segurança dos alimentos
- Economia de energia e redução dos custos operacionais
Em conclusão, a otimização do fluxo de ar em câmaras frigoríficas é crucial. Ela garante a eficiência e economia de energia. Além disso, melhora a qualidade e segurança dos alimentos.
| Benefício | Descrição |
|---|---|
| Redução das perdas de peso | Redução das perdas de peso dos produtos armazenados |
| Melhoria da qualidade e segurança | Melhoria da qualidade e segurança dos alimentos |
| Economia de energia | Economia de energia e redução dos custos operacionais |
Integração de Sistemas Automatizados
A integração de sistemas automatizados é essencial para a eficiência e economia de energia em frigoríficos. A evolução dos aparelhos de ar-condicionado fez com que se tornassem acessíveis. Eles melhoram o conforto, a qualidade de vida e a produtividade no trabalho.
Os sistemas de automação de ar-condicionado são perfeitos para climatização em residências, comércios e corporativos. Eles permitem programar horários, incluir sensores de presença e definir temperaturas. Isso garante conforto sem consumir muito energia. Os benefícios incluem:
- Controle digital de temperatura para a qualidade e segurança dos alimentos
- Monitoramento remoto para detectar problemas e realizar manutenção preventiva
- Sistemas de alarme e segurança para prevenir falhas e garantir a segurança dos alimentos
Com sistemas automatizados, é possível reduzir o consumo de energia e aumentar a eficiência. A tecnologia inverter também economiza energia e ajuda na sustentabilidade.
Empresas como a Coel, Danfoss e Carel oferecem soluções de automação. Elas atendem a diferentes segmentos, como refrigeração comercial e sistemas com CO2. A integração garante a qualidade dos alimentos, reduz o consumo de energia e melhora a eficiência.
| Empresa | Solução | Benefício |
|---|---|---|
| Coel | Família de controladores de temperatura E34B, ET1 e ET3 | Controle digital de temperatura e monitoramento remoto |
| Danfoss | Automação para refrigeração comercial, centrais frigoríficas e sistemas com CO2 | Redução do consumo de energia e melhoria da eficiência |
| Carel | Família de supervisórios Boss e serviços de monitoramento remoto | Monitoramento remoto e controle digital de temperatura |
Análise de Custo-Benefício em Projetos de Refrigeração
Ao desenvolver projetos de refrigeração, é crucial analisar o custo-benefício. Isso assegura a eficiência e a economia de energia nos frigoríficos. A análise permite comparar os custos com os benefícios que um sistema de refrigeração traz.
A análise de custo-benefício em projetos de refrigeração leva em conta vários fatores. Entre eles, a quantidade de produto por dia, a eficácia da porta e a aceleração da gravidade. Também se considera a altura da porta, o número de motores, o uso diário da porta e a carga de refrigeração. As condições externas, o calor humano e o rendimento do motor são igualmente importantes.
Com essa análise, é possível escolher a melhor solução para o projeto. Isso envolve avaliar a eficiência energética e os custos operacionais. Também se busca melhorar a qualidade dos produtos.
A indústria de refrigeração movimenta bilhões de dólares anualmente. A necessidade de prolongar a vida dos alimentos e aumentar a eficiência produtiva impulsiona a indústria. A busca por redução de custos e qualidade dos produtos também impulsiona inovações.
Em conclusão, a análise de custo-benefício é essencial em projetos de refrigeração. Ela garante eficiência e economia de energia. Deve ser feita considerando fatores como a quantidade de produto, a eficácia da porta e as condições externas.
Tendências e Inovações no Setor
As tendências e inovações no setor de refrigeração são cruciais para a eficiência e economia de energia. A inteligência artificial na gestão térmica é uma das principais tendências. Ela permite uma gestão mais eficiente e personalizada da temperatura e do consumo de energia.
As novas tecnologias de isolamento também estão sendo desenvolvidas. Elas visam reduzir a perda de calor e aumentar a eficiência dos sistemas de refrigeração. Essas inovações são essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Elas também ajudam a reduzir o impacto ambiental dos frigoríficos.
Inteligência Artificial na Gestão Térmica
A inteligência artificial pode otimizar a gestão térmica em frigoríficos. Isso reduz o consumo de energia e melhora a eficiência dos sistemas. Além disso, ela permite monitorar e controlar a temperatura e a umidade do ar em tempo real. Isso garante a qualidade e segurança dos alimentos.
Novas Tecnologias de Isolamento
As novas tecnologias de isolamento visam reduzir a perda de calor. Elas também aumentam a eficiência dos sistemas de refrigeração. Essas tecnologias incluem materiais de isolamento mais eficientes e sistemas de isolamento avançados.
| Tecnologia | Descrição |
|---|---|
| Inteligência Artificial | Otimização da gestão térmica e monitoramento em tempo real |
| Novas Tecnologias de Isolamento | Redução da perda de calor e aumento da eficiência dos sistemas de refrigeração |
Cases de Sucesso em Implementação
A implementação de projetos de refrigeração é essencial para a eficiência e economia de energia em frigoríficos. A escolha dos cases de sucesso certos é crucial para a qualidade e segurança dos alimentos.
Algumas empresas alcançaram grande sucesso com a implementação de projetos de refrigeração. Por exemplo, a Glen Dimplex viu uma redução de 43% na carga de trabalho manual no processo de entrada de pedidos para equipes de atendimento ao cliente. Isso ocorreu após a implementação do SAP S/4HANA.
Outros exemplos de cases de sucesso incluem:
- Aumento de 20% em entregas pontuais e completas após a implementação do SAP S/4HANA.
- Redução de 20% nos custos de manutenção após a implementação de soluções de manutenção preventiva.
- Melhoria de 15% na eficiência energética após a implementação de soluções de gestão de energia.
Esses cases de sucesso mostram a importância da implementação de projetos de refrigeração. Eles garantem a eficiência e a economia de energia em frigoríficos.
| Empresa | Resultado | Implementação |
|---|---|---|
| Glen Dimplex | Redução de 43% na carga de trabalho manual | SAP S/4HANA |
| Outra Empresa | Aumento de 20% em entregas pontuais e completas | SAP S/4HANA |
Considerações Práticas para Implementação
Ao implementar projetos de refrigeração, é crucial considerar as considerações práticas para assegurar eficiência e economia de energia. A escolha das melhores práticas é essencial para a qualidade e segurança dos alimentos.
Algumas das considerações práticas incluem:
- Dimensionamento correto do sistema de refrigeração
- Escolha do tipo de refrigeração mais adequado para o tipo de produto
- Manutenção regular dos sistemas de refrigeração
- Monitoramento constante da temperatura e umidade
Além disso, a implementação de tecnologias sustentáveis e eficientes em energia pode diminuir custos operacionais. É vital considerar a localização estratégica do armazém frigorífico. Também é importante utilizar equipamento adequado e treinar o pessoal específico.
Em resumo, as considerações práticas são cruciais para a eficiência, economia de energia e segurança dos alimentos. Com a escolha correta e a adoção de tecnologias sustentáveis, podemos reduzir custos operacionais e minimizar o impacto ambiental.
| Consideração Prática | Descrição |
|---|---|
| Dimensionamento correto | Garantir que o sistema de refrigeração seja dimensionado corretamente para atender às necessidades do produto |
| Escolha do tipo de refrigeração | Escolher o tipo de refrigeração mais adequado para o tipo de produto |
| Manutenção regular | Realizar manutenção regular dos sistemas de refrigeração para garantir a eficiência e a segurança |
Conclusão
Exploramos a importância da ventilação e refrigeração em frigoríficos. Discutimos desde os fundamentos técnicos até as tecnologias mais avançadas. Mostramos como esses sistemas são essenciais para manter a qualidade e segurança dos alimentos.
Destacamos a importância de escolher os componentes certos para o sistema de refrigeração. Também enfatizamos a manutenção preventiva e a otimização do fluxo de ar. Esses aspectos são cruciais para a eficiência energética e sustentabilidade dos frigoríficos. A integração de sistemas automatizados e a adoção de tecnologias inovadoras, como recuperação de calor e fluidos refrigerantes ecológicos, melhoram o desempenho e a responsabilidade ambiental.
Com o setor de projetos de refrigeração em constante evolução, é vital que os profissionais fiquem atualizados. Devem seguir as conclusão mais recentes, regulamentações e melhores práticas. Assim, garantimos que os projetos de refrigeração atendam aos mais altos padrões de qualidade, eficiência e sustentabilidade, atendendo às necessidades da indústria e do consumidor.
FAQ
Por que a ventilação e refrigeração são essenciais em projetos de frigoríficos?
Quais são os princípios básicos envolvidos na ventilação e refrigeração industrial?
Qual é o papel dos sistemas de refrigeração em frigoríficos?
Quais são os componentes essenciais de um sistema de refrigeração industrial?
Quais são as tecnologias modernas de ventilação industrial?
Quais são as normas e regulamentações brasileiras para projetos frigoríficos?
Como é feito o dimensionamento de sistemas de climatização industrial?
Como alcançar a eficiência energética em sistemas de refrigeração?
Qual a importância da manutenção preventiva e corretiva em sistemas de refrigeração?
Quais são as soluções sustentáveis para ventilação e refrigeração em projetos de frigoríficos?
Como otimizar o fluxo de ar em câmaras frigoríficas?
Como a integração de sistemas automatizados pode beneficiar os frigoríficos?
Como fazer uma análise de custo-benefício em projetos de refrigeração?
Quais são as tendências e inovações no setor de refrigeração?
Existem cases de sucesso em implementação de projetos de refrigeração?
Quais são as principais considerações práticas para implementação de projetos de refrigeração?
2. Brasil. Ministério da Economia. Site. Aprendendo a exportar – certificado Halal. Disponível em <http://www.aprendendoaexportar.gov.br/index.php/certificacao-halal>. Acesso 21 fev. 2021.
3. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Site. Cartilha Selo Arte – Tradição, cultura e regionalismo. Disponível em<: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/producao-animal/selo-arte/publicacoes/SELOARTEv2.pdf>. Acesso 21 fev. 2021.
